調理時間目安：50分以内
今回オールスパイスがなかったので代用としてレシピではシナモン・ナツメグ・クローブを使用していますが、オールスパイスを使う場合はシナモン・ナツメグ・クローブは無しでオールスパイスを3ふりしてください。
学校給食ではベーコンが入っていますが、ここでは使用していません。
【ベジタブルカレーのレシピ/作り方】
子どものためにできること
【名古屋市公立小学校給食献立再現レシピ】2020年10月27日献立「ビビンバ」レシピ/作り方
調理時間目安：40分以内
牛肉は給食の1/3以下、野菜多めのヘルシービビンバです。
牛肉多めがいい方は、～300gにすると実際の給食に近づきます。甘辛いタレをかけてめしあがれ♪
【油揚げとキャベツの煮びたしレシピ/作り方】
調理時間目安：20分
学校給食では細切りにしたキャベツを茹でてから調味しますが、栄養素を逃すともったいないのでここでは蒸し煮にしています。
なんてことない一品ですが、もう少し野菜をプラスしたいときの副菜に。油抜きしてから甘辛味に煮含めた油揚げを入れることで味に深みが出ます。