無添加ウインナ

【キャベツとソーセージのスープ煮のレシピ/作り方】

キャベツとソーセージのスープ煮

調理時間目安:30分以内

学校給食ではもっとウインナが入っていますがこれでも十分すぎるくらいの量です。学校給食ではここにさらにベーコンも入りますが、ウインナが多いのでこちらのレシピでは省きました。

スープではなくスープ煮なので汁の分量は少なめです。

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【ソーセージのコーン煮レシピ/作り方】

ソーセージのコーン煮

調理時間目安:30分


見た目、味ともにこれぞ学校給食!といった感じの一品です。 実際(学校給食)はもっとウインナが多く入ってますが、これだけあったら十分。。

分量などはお好みで変えちゃってください。

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【あんかけスパ風めん&さつまいものさわやか煮レシピ/作り方】

2021年11月18日名古屋市公立小学校給食献立

調理時間目安:30分くらい

なごや飯の1つと言われているあんかけスパゲッティですが、残念ながらそのほとんどが食品添加物を多用したものです。学校給食ではケチャップとトマトピューレが使われますが、トマト缶+砂糖+酢で代用しています。最後に味をみて、もうちょっとコッテリさせたいなぁと感じたらケチャップを足してください。

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