簡単かつお出汁

令和4年度の名古屋市公立小学校の給食が始まりました。

こんにちは、アキです。

春休みが終わり、今年度の学校給食が13日から始まって1週間ほど経ちました。
この間、昨年度までにも出たメニューが多く提供されたので新たにレシピにおこす手間がなく、ラクチンでした。(これまでにレシピにしてあるメニューはリンクしてあるので飛べます。)

リンクがないものはまた改めてレシピにするつもりです。

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【すまし汁のレシピ/作り方】

すまし汁

調理時間目安:20分


学校給食では冷凍の湯葉が使用されていますが、ここでは豆乳を使って湯葉から作っていきます。手作りの湯葉の入ったすまし汁、ほっとする美味しさです。

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