VitantonioVYG-20

【高野豆腐のスープのレシピ/作り方】

調理時間目安：20分

学校給食では既に細切りになっている高野豆腐を使うのでもどす手間がありませんが、ここではよくある乾燥状態の四角い高野豆腐を水でもどしてから細切りして使います。

味噌ベースで豆板醤がほんのりピリっとくる、あったまるスープです。

調理時間目安：15分

鮮度・価格・プラ問題・食育など様々な角度から、魚は丸ごと入手することが多い我が家ですが、今回は半額シールに釣られて”すでに三枚おろしになった状態”の鯵を使っています。ラクだね～。

調理時間目安：7時間

VitantonioヨーグルトメーカーVYG-20を使って、お好みの牛乳（豆乳）にお好みのヨーグルト（豆乳グルト）を加えて7時間放置するだけで自家製ヨーグルトができちゃいます。

こんにちは、アキです。

今回は、先日入手したVitantonioヨーグルトメーカーを使って「塩こうじ」を作りました。

こんにちは、アキです。

今回は、先日入手したVitantonioヨーグルトメーカーを使って「甘酒」を作りました。