こんにちは、アキです。
突然ですが、みなさんのおうちの冷蔵庫に牛乳は入っていますか？
「そんなん当たり前！」って方と、「入ってないです」って方がいると思いますが、我が家は後者。
オーガニック豆乳は常備してるけど、牛乳はあったり、なかったり。
というか、ない事の方が多い。
そんなたまにしか牛乳を買わない私が使っている牛乳はこちらです。
【成城石井牛乳】
産地限定 安曇野産生乳100％
低温保持殺菌牛乳
65℃30分殺菌で、一般の超高温殺菌牛乳と比べてたんぱく質などの変化や消失が少なく、味や風味の変化が抑えられています。
non-gmo
飼料に使用しているとうもろこし・大豆・アルファルファミールは遺伝子組み換えではありません。
他にも、鈴鹿山麓牛乳や三重県の有限会社四日市酪農、通称「四酪」も低温殺菌牛乳の取り扱いもあり、non-gmo非遺伝子組み換え飼料を使っての生産に努めてくださっています。また、牛乳の他に四酪47％の生クリーム・ヨーグルトも購入させてもらっています。