【2022年11月15日(火)学校給食献立】
ごはん
牛乳
とり肉のシャキシャキどんぶり
きゅうりの土佐あえ
バナナ
2022年11月15日（火）～11月16日（水）の名古屋市学校給食をオーガニック無添加で再現しました。
米粉パンレシピ
【米粉パンのレシピ/作り方】
調理時間目安：3時間くらい
米粉パンという名ですが、米粉入りパンといった方が正確かもしれません。
ノーマルなロールパン（いわゆる給食のコッペパン）と比べて仕上がりに大差はありません。
【米粉パンのレシピ/作り方】
調理時間目安：約2時間
国産強力粉に国産米粉を混ぜた、米粉入りの手ごねパンです。
2時間もかかるのー？と思われるかもしれませんが、発酵・ベンチタイム・焼き時間を除いた作業時間は10分程度です。ね、できそうでしょ。