給食をオーガニック無添加に

調理時間目安：20分

学校給食では”花かまぼこ”が入りますが、ここでは添加物の観点から省いています。 今回は木綿豆腐から焼き豆腐に挑戦してみました。お好みの焼き豆腐を使っても◎

みんな大好き甘辛味で白菜がペロッと食べられる白菜大量消費レシピです。

調理時間目安：30分


今回私はささみで作りましたが胸肉でも。

給食の通り高野豆腐で作ってみたけど・・（給食では高野豆腐パウダー使用）これ、おからでもいい気がする。

調理時間目安：30分以内

学校給食では花かまぼこが入りますが、無くても美味しいのと添加物の観点からここでは省いています。

省いても十分美味しいので入れるか入れないかはお好みでどうぞ。

調理時間目安：20分


ここでは八丁味噌を使いましたが、お好みの味噌にしていただいてOKです。

具だくさんでお腹にたまる一品です。

調理時間目安：15分くらい


学校給食では生野菜は提供されないのできゅうりは茹でてありますが、こちらのレシピでは生のまま使用しています。

塩をふってしばらく置いておく時間を除けば5分ほどで出来ちゃいます。

調理時間目安：30分以内

学校給食ではオーストラリア産の牛肉が使用されていますが、今回は抗生物質・抗菌剤・ホルモン剤・遺伝子組み換え飼料不使用の愛知県産の豚バラスライスで代替しました。

肉以外にも具だくさんなので栄養バランスばっちり！
ヘルシーなすき焼きどんです。