【中華風コーンスープのレシピ/作り方】

調理時間目安：10分くらい


ねぎをキッチンばさみで切れば包丁・まな板要らず。

火の通りやすい材料＆出汁を取らないので、あっという間にできる”ほぼ”即席スープです。

中華風コーンスープの材料（5～6人分）

・卵　…　2個

・ねぎ　…　細め3本（30g）

・水溶き片栗粉　…　片栗粉5g＋水50ml

・水　…　1050ml

中華風コーンスープの作り方

①鍋に分量外のお湯を沸かし、ねぎは斜め切りにする。

②お湯の中に冷凍コーン・塩・こしょう・野菜ブイヨンを入れて蓋をして煮る。

③沸騰したら蓋を取り、溶き卵をまわし入れ、ねぎ・水溶き片栗粉を加える。

④沸騰したら、できあがり♪

卵は名古屋コーチンの卵、ねぎは愛知県産の無農薬無化学肥料のオーガニック、片栗粉は北海道産の遺伝子組み換えでない馬鈴薯が原料のもの、水は岐阜県大垣市の天然水を使用しています。

【2021年10月19日（火）】

ごはん
牛乳
肉どんぶり
中華風コーンスープ