おうちレシピ

調理時間目安：40分ぐらい



甘辛く煮付けた油揚げを常備しておけば、いなり寿司やきつねうどん、おかずの1品にと重宝します。

調理時間目安：20分ぐらい


食材は玉ねぎとニラと粉だけ。
調味料も塩と焼く際のごま油だけ。

シンプル素材＆簡単なのに、おいしい。
子どもたちも大好きな我が家の定番レシピです。

調理時間目安：50分以内


小あじ（豆あじ）が1パック50匹入って100円！それでも安いのに、そこからさらに半額引きになっていたので何を作るかも考えずに購入。

暑いし、酢の物が美味しい季節だよねってことで小あじ（豆あじ）の南蛮漬けを作ることにしました。

調理時間目安：10分以内


夏に生きくらげとトマトがあれば必ず作ります。

今回は卵1個にしていますが、2個使っても美味しいです。

調理時間目安：20分ぐらい

この時期（夏）になると毎年、冬瓜で何を作ろうかな～と考えます。
冬瓜と鶏ひき肉のあんかけや、豚肉との煮物、冬瓜入りのスープなどを作りますが、水分が多く味に主張が少ない冬瓜はどんな味つけのスープにもだいたい合うので我が家ではもっぱらスープ（汁物）での活用が多いです。