学校給食の再現レシピ

【すき焼きどんのレシピ/作り方】

すき焼きどん

調理時間目安:30分以内


学校給食ではオーストラリア産の牛肉が使用されています。
豚バラスライスでも牛肉でもどちらでも美味しくできます。

肉以外にも具だくさんなので栄養バランスばっちり!

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【みそスープのレシピ/作り方】

みそスープ

調理時間目安:20分(煮干しを水に浸けておく時間は除く)

学校給食では味噌汁にベーコンを入れたものをみそスープという名称で提供しています。

この日の具はじゃがいもと玉ねぎとベーコンでしたが、ベーコン無しの方が個人的に好きなので今回はベーコンを省きました。

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【ハンバーガーのレシピ/作り方】

調理時間目安:2時間くらい

所謂ハンバーガーとは違い、学校給食の煮込みハンバーグをそえ野菜と共に自分でバンズに挟んでいただくスタイルのハンバーガーです。

学校給食では出来合いのハンバーグを使用しますが、ここではハンバーグから作っていきます。

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【親子どんぶりレシピ/作り方】

調理時間目安:20分

鶏肉はもも肉でも胸肉でも。

一般的な親子丼には野菜は玉ねぎやねぎが気持ち程度にしか入っていませんが、このレシピではにんじんも加わり、玉ねぎとねぎもたっぷり入るので食べ応えがあり、栄養バランスもばっちり。嬉しい一品です。

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【チキンスープのレシピ/作り方】

チキンスープ

調理時間目安:20分

鶏肉が入ったスープです。

鶏肉の入ったチキンスープは世界各地で食べられており、具は地域によって様々ですが生粋の鶏出汁と野菜の成分が入ったあたたかいスープは風邪などの症状の緩和等、身体に良いと言われています。(ちなみにこのチキンスープは生粋の鶏出汁ではありません。爆)

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