【メロンゼリーのレシピ/作り方】

調理時間目安：10分ぐらい

新鮮なメロンをいただきました。
カットする際に溢れる果汁を別に分けて冷凍しておいたものを今回解凍して使用しました。果実はそのままおやつにいただきました。

メロンゼリーの材料（3個分）

・粉寒天　…　2g

・水　…　50cc

・メロンの果汁　…　235cc

メロンゼリーの作り方

①鍋に粉寒天と水を入れ弱火にかけ、絶えず木べらでじっくりと混ぜながら寒天を完全に煮溶かす。

②[1]にメロン果汁を加え、木べらで全体を混ぜ馴染ませたら容器に入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めて完成。

【2020年8月27日(金)　学校給食献立】

ごはん
牛乳
ピリ辛スープ
ふりかけ（青菜）
メロンゼリー

今回持参したふりかけはこちらです。

青菜ふりかけのレシピはこちらからどうぞ。