【はるさめスープのレシピ/作り方】

はるさめスープ

調理時間目安:10分くらい


鍋に材料を次々と入れていくだけなので、メチャ簡単。

出汁もとらない(野菜ブイヨンを使用)から、あっという間にできちゃいます。


はるさめスープの材料(5-6人分)

・豚肉 … 65g

・春雨 … 50g

・にんじん … 中1/4本(70g)

・ねぎ … 中1本(50g)

・塩 … 小さじ1 ・こしょう … 少々 ・野菜ブイヨン … 小さじ1 ・しょうゆ … 大さじ1と1/3

・水 … 1200ml


はるさめスープの作り方

①鍋に分量の水と食べやすく切った豚肉・細切りにしたにんじんを入れて煮る。

②沸騰したら、塩・こしょう・野菜ブイヨン・しょうゆ・春雨・小口切りにしたねぎを入れて煮たら、できあがり♪

豚肉は抗生物質・抗菌剤・ホルモン剤・遺伝子組み換え飼料不使用の愛知県産のもの、 にんじん・ねぎは愛知県産の無農薬無化学肥料のオーガニック、水は岐阜県大垣市の天然水を使用しています。

2021年11月24日㈬名古屋市公立小学校給食献立

【2021年11月24日(水)】

ごはん
牛乳
鮭のちゃんちゃん焼き風

はるさめスープ
りんごゼリー

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