子どものためにできること

調理時間目安：20分くらい

学校給食では大豆ペーストが使用されていますが、ここでは茹でた大豆を潰しています。

また、旬ではない白菜が使われていたので小松菜で代用しています。（冬場に作る場合は白菜で）

調理時間目安：20分


学校給食では冷凍の湯葉が使用されていますが、ここでは豆乳を使って湯葉から作っていきます。手作りの湯葉の入ったすまし汁、ほっとする美味しさです。

調理時間目安：40分



昆布と鰹節でとった出汁に、もも肉と根菜たっぷりの具。
余計なものは加えない王道の味つけ。

調理時間目安：30分



牛と豚どちらで作ったこともありますが、牛肉でも豚バラスライス肉でもお好きな方でOKです。