ゲランドの塩

【お祭り屋台めし・テキヤめし】フライドポテトのレシピ/作り方

フライドポテトオーブンポテト

調理時間目安:40分

お祭りに行くと必ずといっていいほど屋台が出てますよね。
子どもたちにはお祭りの雰囲気を楽しませてあげたいけど、正直あれはなるべく食べさせたくはないってのが本音。でもダメダメばかりも言いたくない。((オーガニック無添加な屋台がメジャーになったらいいのに)) 長女が小さいころからいつも思ってました。今でも自然派イベントとかオーガニックイベントとかではそういったお店も出店したりはしていますが所謂テキヤな感じのはまぁ無いですよね。

欲しくてないものは作ればいい。
屋台めしをオーガニック無添加で作ればいいんじゃない?ってことでこのシリーズが誕生しました。

今回はみんな大好きフライドポテトを揚げずに作ります。
えっ?これだけの油で、できちゃうの?ヘルシー&簡単&美味しいオーブンポテトです。

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【もずくスープのレシピ/作り方】

もずくスープ

調理時間目安:20分


学校給食では冷凍のもずくを解凍して使用しますが、持参給食では生もずくを使用しています。

八丁味噌で作るもずくのお味噌汁も美味しいけど、これも◎

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【マカロニスープのレシピ/作り方】

マカロニスープ

調理時間目安:20分


学校給食では原料の豚肉がアメリカ・カナダ・チリ産のハムが使われますがこちらのレシピでは和広産業の愛知県産豚肉が原料の無添加ロースハムを使用しています。

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