
調理時間目安:15分
大豆のフライビーンズも美味しいですが、ひよこ豆で作っても美味しいです。
給食で人気のメニューの1つです。
フライビーンズの材料(5人分)
・オーサワの国内産なたねサラダ油 … 適量 ・砂糖 … 大さじ2(20g) ・木桶造りしょうゆ … 大さじ1(15g)・水 … 小さじ1(5g)
フライビーンズの作り方
①ひよこ豆は片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。
②水・砂糖・しょうゆを煮立てる。
③[1]に[2]を絡めたら、できあがり。
ひよこ豆はこちらを一晩水に浸してから茹でてます。水は岐阜県大垣市の天然水を使用。

【2021年2月2日(火)学校給食献立】
ナン牛乳
キーマカレー
フライビーンズ
発酵乳