おうちレシピ

【おうちごはん】冬瓜と豆腐とワカメのかきたま汁のレシピ/作り方

冬瓜と豆腐とわかめのかきたま汁

調理時間目安:20分ぐらい

この時期(夏)になると毎年、冬瓜で何を作ろうかな~と考えます。
冬瓜と鶏ひき肉のあんかけや、豚肉との煮物、冬瓜入りのスープなどを作りますが、水分が多く味に主張が少ない冬瓜はどんな味つけのスープにもだいたい合うので我が家ではもっぱらスープ(汁物)での活用が多いです。

続きを読む