学校給食の再現レシピ

【すまし汁のレシピ/作り方】

すまし汁

調理時間目安:20分


学校給食では冷凍の湯葉が使用されていますが、ここでは豆乳を使って湯葉から作っていきます。手作りの湯葉の入ったすまし汁、ほっとする美味しさです。

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【もずくスープのレシピ/作り方】

もずくスープ

調理時間目安:20分


学校給食では冷凍のもずくを解凍して使用しますが、持参給食では生もずくを使用しています。

八丁味噌で作るもずくのお味噌汁も美味しいけど、これも◎

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