調理時間目安：20分（調味料を浸ける時間を除く）
フライドチキンの材料（約10個分）
・鶏もも肉 … 252g
・生姜 … 2g
・にんにく … 1g
・塩 … 1g
・こしょう … 少々
・砂糖 … 1g
・しょうゆ … 小さじ1
・酒 … 小さじ1
・薄力粉 … 13g
・片栗粉 … 18g
・油 … 適量
フライドチキンの作り方
①生姜とにんにくはそれぞれすりおろす。
②鶏肉は生姜とにんにくのすりおろし・砂糖・しょうゆ・酒・塩・こしょうを合わせた中にしばらく浸ける。（今回は他の用事をしてる間、約1時間）
③薄力粉と片栗粉を混ぜて[2]にまぶし、油で揚げたらできあがり。
・生姜・にんにくは愛知県産の無農薬無化学肥料オーガニックを使用しています。
【2020年12月11日（金）学校給食献立】
・クロワッサン・牛乳
・スパゲッティバジリコ
・フライドチキン
・コールスロー
・メロンゼリー