調理時間目安:(湯葉を作る時間を除けば)10分
湯葉のコンソメスープの材料(4~5人分)
・湯葉 … 豆乳200mlで35gくらい
・三つ葉 … 10g
・水 … 800ml
湯葉のコンソメスープの作り方
①まず湯葉を作ります。
②三つ葉は洗い、2cmくらいに切っておく。
③鍋に水を入れて火にかける。
④お湯が沸いたらホールコーン・塩・こしょう・野菜ブイヨン・しょうゆ・酒・湯葉を入れる。

⑤最後に三つ葉を加え、再沸騰したら火を止めて、できあがり。

三つ葉は愛知県産、水は岐阜県大垣市の天然水を使用しています。
野菜は一般市場の規格外サイズを使用することが多いため、個数よりg(グラム)を重視してください。
分量などお好みで変えちゃってください。だいたいでOKです。

【2021年2月15日(月)学校給食献立】
ごはん牛乳
肉どんぶり
湯葉のコンソメスープ
アセロラゼリー