【名古屋市公立小学校給食献立再現レシピ】2021年1月13日献立「りんごゼリー」のレシピ/作り方

調理時間目安：10分

りんごゼリーの材料（3個分）

・りんごジュース　…　300g
・粉寒天　…　2g

りんごゼリーの作り方

①鍋にりんごジュース・粉寒天を入れて弱火にかけて木べらで混ぜながら煮溶かす。

②完全に煮溶かしたら火を止めて器に流し入れる。
粗熱がとれたら好みで冷蔵庫で冷やして、できあがり。

・長野県のストレートりんごジュースを使用しました。

【2021年1月13日(水)学校給食献立】

・ごはん
・牛乳
・とり肉と野菜のソテー
・卵スープ
・りんごゼリー