ささみ

【とり肉のシャキシャキどんぶりレシピ/作り方】

とり肉のシャキシャキどんぶり

調理時間目安:20分くらい

学校給食では花かまぼこも使用していますが、ここでは添加物の観点から省いています。
私は今回ささみを使ってますが、好みで胸肉でも。

小大豆もやし・たけのこ・えのきのシャキシャキ感が活きた一品です。

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【いりどうふレシピ/作り方】

いりどうふ

調理時間目安:20分


今回はたまたま余っていたので鶏ささみで作っていますが、胸肉や豚肉などお好みのお肉で作ってください。

ちなみに学校給食では豚ひき肉が使われています。

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