名古屋市学校給食献立

調理時間目安：30分


水と調味料で煮るので、だし汁をとる手間がかかりません。

今回はもも肉で作っていますが、好みで胸肉でも。
根菜たっぷりで美味しいです。

調理時間目安：15分


学校給食ではオーストラリア産の牛肉を使用していますが、ここでは豚バラスライスで代用しています。

ごはんにかけて丼にしても◎

調理時間目安：30分


その名の通り、茶碗蒸しをそのままスープにした感じです。
茶わん蒸し風スープは卵をたっぷり入れることで茶碗蒸し感が出るので卵は絶対にケチらなでください。