調理時間目安：20分くらい
続きを読む学校給食
【じゃがいもと牛肉のワイン煮のレシピ/作り方】
調理時間目安：30分
牛と豚どちらで作ったこともありますが、牛肉でも豚バラスライス肉でもお好きな方でOKです。
【もずくスープのレシピ/作り方】
調理時間目安：20分
学校給食では冷凍のもずくを解凍して使用しますが、持参給食では生もずくを使用しています。
八丁味噌で作るもずくのお味噌汁も美味しいけど、これも◎
【名古屋市公立小学校給食献立再現レシピ】2021年3月1日「鮭のちゃんちゃん焼き風」のレシピ/作り方
調理時間目安：30分以内
【おうちレシピ】かにクリームコロッケのレシピ/作り方
調理時間目安：2時間以内（冷やす時間1時間を含む）
続きを読む【米粉パン（乳・卵・食品添加物不使用）のレシピ/作り方】
調理時間目安：2時間くらい
続きを読む【マカロニスープのレシピ/作り方】
調理時間目安：20分
学校給食では原料の豚肉がアメリカ・カナダ・チリ産のハムが使われますがこちらのレシピでは和広産業の愛知県産豚肉が原料の無添加ロースハムを使用しています。
【わけぎの味噌和えのレシピ/作り方】
調理時間目安：15分（いかの下処理の時間は除く）
続きを読む【ヒレカツのレシピ/作り方】
調理時間目安：30分
学校給食では揚げるだけのヒレカツを使用しますが、ここでは手作りします。
今回使用しているヒレ（フィレ）肉の特徴は、きめが細かく、舌触りがまろやかでとても柔らかい、脂肪の少ない赤身肉です。
【ポリポリフィッシュのレシピ/作り方】
調理時間目安：15分
ポリポリ食感にするには工程1の”炒り”が決め手です。
我が家はアーモンドやクルミなどのナッツやゴマを加えることが多いですが、片口いわしだけでも美味しいです。
甘いのが好きな方は砂糖の量を増やしてください。