調理時間目安：10分くらい
簡単にできるスープです。
わかめは生タイプの塩蔵わかめでも、乾燥わかめでもOK
わかめ多め、しっかりした味つけになってます。
わかめスープの材料（6人分）
・春雨 … 30g
・ねぎ … 細～中くらい3本（60g）
・生タイプの塩蔵わかめ … 50~70g（乾燥わかめなら5g）
・水 … 1300ml
わかめスープの作り方
①分量の水を鍋に入れて沸かします。
②今回は先日隠岐の島に行った際にとって塩蔵にしたワカメがまだ残っているのでそちらを使います。塩気を抜くために分量外の水にわかめを浸しています。
生タイプの塩蔵がない場合は乾燥わかめでOK（乾燥わかめバージョンは最後に載せてます。）
③ねぎは小口切りに。わかめは水を切って食べやすい大きさに。
④お湯が沸いたら中華だし・塩・しょうゆ・酒・春雨・ねぎ・わかめを入れて煮たら、できあがり♪
わかめは隠岐の島産、ねぎは愛知県産の無農薬無化学肥料のオーガニック、水は愛知県豊田市の天然水を使用しています。
【2023年3月3日(金)名古屋市学校給食】
麦ごはん
牛乳
中華どんぶり
わかめスープ
ヨーグルト
【乾燥わかめバージョン】
①鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら中華だし・塩・しょうゆ・酒・春雨・小口切りにしたねぎ・わかめを入れて煮てできあがり♪
