【チキンナゲット(カレー味)レシピ/作り方】

ナゲットカレー味

調理時間目安:25分


学校給食では揚げるだけのチキンナゲットが提供されますが、ここでは手作りします。

とはいえフードプロセッサーを使うので超ラクチン♪


チキンナゲット(カレー味)の材料(16個分)

・鶏胸肉 … 2枚(358g) ・薄力粉 … 大さじ3 ・塩 … 小さじ1/2 ・こしょう … 少々

・マヨネーズ … 大さじ3

・カレー粉 … 大さじ1 ・揚げ油 … 適量

チキンナゲット(カレー味)の作り方

①鶏胸肉をフードプロセッサーに入れてひき肉にする。

②[1]に、塩・こしょう・薄力粉・カレー粉・マヨネーズを入れて再びフードプロセッサーにかけ、混ぜる。

③油を入れたフライパンを火にかける。

④混ぜ合わせたタネをボウルに移して混ぜる。

⑤手を濡らして、ナゲットっぽく成形する。
(好みでフォークを押し付けて雰囲気を出す)

⑥揚げたら、できあがり♪

2021年10月14日木曜日の名古屋市公立小学校給食メニュー

【2021年10月14日(木)】

小型ロールパン
牛乳
クリームスパゲティ

チキンナゲット

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