調理時間目安：25分
マーボー豆腐でもマーボー茄子でもなく、マーボーじゃが？
正直どうなん？合わないこともないけど素材を活かしきれない気がする。という私の心配はある程度払拭されました。
大丈夫。子どもたち気に入ってたし、普通に美味しいよ。
【マーボーじゃがのレシピ/作り方】
ねぎ
【セルフカツ丼のレシピ/作り方】
調理時間目安：25分
学校給食では揚げるだけのヒレカツが使用されますが、ここでは抗生物質・抗菌剤・ホルモン剤・遺伝子組み換え飼料不使用の愛知県産豚ヒレブロック肉を使用しています。
ヒレカツと野菜の卵とじをそれぞれ作って、食べる前に自分でごはんの上にのせていただくスタイルです。
【さわらの南蛮づけのレシピ/作り方】
調理時間目安：20分
大好きな魚の1つ、さわら。
どんな調理法でも味つけでもだいたい合う万能選手。
今回はサッパリなのにごはんが進む、南蛮づけを作ります。
【（えび入り）はるさめスープのレシピ/作り方】
調理時間目安：20分
豚肉だけだったり、えびも入ってたりと、なにげに具がちょっと変わったりする春雨スープ。
学校給食で定期的に出るメニューの1つです。
【とうふの五目スープのレシピ/作り方】
調理時間目安：15分くらい
給食でちょくちょく出るメニュー。
材料を順番に鍋に入れていくだけでOKの簡単レシピです。
【カレーうどんレシピ/作り方】
調理時間目安：50分
今回は「カレーうどん」です。
学校給食ではカレールウを使用しますが、ここではルウから手作りします。めちゃウマ♪
【和風ポトフのレシピ/作り方】
調理時間目安：30分
和風ポトフて、コレほぼ味噌汁ですやん。
【あかもく入りぎょうざ巻き（肉入り）のレシピ/作り方】
調理時間目安：30分くらい
学校給食では揚げるだけのものが提供されますが、ここでは手作りします。
今回は市販の金子製麺さんの皮を使っていますが、皮から手作りしたい場合はリンク貼ってる下記レシピを参考にしてください。
令和4年度の名古屋市公立小学校の給食が始まりました。
こんにちは、アキです。
春休みが終わり、今年度の学校給食が13日から始まって1週間ほど経ちました。
この間、昨年度までにも出たメニューが多く提供されたので新たにレシピにおこす手間がなく、ラクチンでした。（これまでにレシピにしてあるメニューはリンクしてあるので飛べます。）
リンクがないものはまた改めてレシピにするつもりです。
【魚めんのすき煮（豚バラ）のレシピ/作り方】
調理時間目安：30分以内
学校給食ではオーストラリア産の牛肉と魚めんが使われますが、ここでは牛肉は抗生物質・抗菌剤・ホルモン剤・遺伝子組み換え飼料不使用の愛知県産の豚肉に変更しています。魚めんとは魚肉を麺状に成形した加工品のことですが、こちらでは魚肉の原料が明確ではないことと食品添加物の観点から省いています。
もはや豚肉で作った厚揚げ入りの肉じゃがですが、これはこれで美味しいです。