調理時間目安:20分
普段のから揚げとはちょっと違う。
衣も美味しい、ごはんが進む一品です。
フライドチキンの材料(3-4人分)
・鶏もも肉 … 1枚(300g)リンク
・生姜 … 10g
・にんにく … 5g
リンク
・こしょう … 少々
リンク
・砂糖 … 小さじ1/2
リンク
・しょうゆ … 小さじ1
リンク
・酒 … 小さじ1
リンク
・薄力粉 … 15g
リンク
・片栗粉 … 15g
・揚げ油 … 適量リンク
フライドチキンの作り方
①鶏肉は好みの大きさに切ってボウルに入れておく。
②[1]にすりおろした生姜・にんにくを入れ、塩・こしょう・砂糖・しょうゆ・酒を入れて揉みこむ。
③薄力粉・片栗粉をまぶして、油で揚げたら、できあがり♪
生姜・にんにくは愛知県産の無農薬無化学肥料のオーガニック、片栗粉は北海道産の遺伝子組み換えでない馬鈴薯でん粉が原料のものを使用しています。
【2021年12月9日(木)】
クロワッサン
牛乳
スパゲッティバジリコ
フライドチキン
コールスロー
メロンゼリー