【ツナとだいこんのさっぱりいめのレシピ/作り方】

調理時間目安：15分

普段ツナはあまり使わないようにしているのですが、（理由はこちら）今回は久しぶりに使ってみました。が、実際食べてみるとツナなしでも美味しいだろうなと感じたので省いてもOKです。学校給食では衛星の面から生野菜が提供されることはありませんが、炒めずに塩もみしたにんじん・大根に缶詰のコーンならそのまま、冷凍コーンならさっと茹でるか炒めるかしてオイル・砂糖・しょうゆ・レモン汁と合わせてサラダにしても◎

ツナと大根のさっぱり炒めの材料（4人分）

・にんじん　…　50g

・大根　…　250g

ツナと大根のさっぱり炒めの作り方

①にんじんと大根は細切りにする。

②フライパンを火にかけてオリーブオイルをひき、[1]を炒める。

③にんじんと大根がしんなりしたらコーン・ツナ缶・砂糖・しょうゆ・レモン汁を加えてしっかり火を通したら、できあがり♪

にんじんは愛知県産の無農薬無化学肥料のオーガニック、大根は北海道産の無農薬無化学肥料のオーガニックを使用しています。

【2021年10月11日（月）】

ごはん
牛乳
しの田どんぶり
ツナと大根のさっぱり炒め