にんじん

【豆腐の五目スープのレシピ/作り方】

豆腐の五目スープ

調理時間目安:20分

学校給食よりベーコンは少なめ、豆腐と野菜は多めにしています。

ベーコンは好みで省いてもOK。
鍋で食べやすく切った豚肉を先に炒めてからその他の材料を加えて煮ても。

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【生揚げの五目煮のレシピ/作り方】

生揚げの五目煮

調理時間目安:20分


豚肉は学校給食ではひき肉を使っていますが、こちらでは食感を残すため食べやすい大きさに切ったものを、さやえんどうが無かったのでスナップえんどうで代用。焼きちくわは添加物不使用のものを使用しています。

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【牛肉とポテトのきんぴらのレシピ/作り方】

こんにちは、アキです。
春休みが明けて、この日から新学年での新学期がはじまり、娘は6年生に、息子は1年生になりました。

今年度も、この先いつまで続くかわからない給食再現弁当生活を「明日のメニュー時間かかりそう!たいへ~ん!」とか言いながら楽しみたいと思います。

調理時間目安:30分

学校給食では揚げるだけのスティックポテトを使用していますが、こちらのレシピでは、じゃがいもから調理します。

揚げるのではなく、焼くことによってヘルシーな仕上がりになっています。

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