調理時間目安：15分くらい
揚げ物の副菜にぴったりな、あっさり美味しい一品です。
三つ葉が余ってるときの消費にもぜひ。
おひたしの材料（4人分）
・にんじん … 74g
・もやし … 1袋（200g）
・みつ葉 … 25g
・砂糖 … 2g
・しょうゆ … 15g
おひたしの作り方
①にんじんは細切りにする。
②みつ葉はさっと茹で流水で冷まし、水を切って2cmくらいに切る。
③もやしは水洗いしてにんじんと一緒に茹でて（にんじんを先に茹ではじめる）水はかけずに十分冷ましておく。
④ボウルに砂糖・しょうゆを混ぜ合わせ、[1]～[3]を和えたらできあがり。
・にんじんは愛知県産のオーガニック、みつ葉は愛知県産、もやしは長野県産のオーガニックを使用しています。野菜は一般市場の規格外サイズを使用することが多いため、個数よりg（グラム）を重視してください。
