【2020年9月4日しゅうまいレシピ/作り方】

調理時間目安:40分ぐらい



前回は2020年7月16日(木)に「しゅうまい」が出ました。

今回はその時のレシピを参考に、分量を少なくして作ったので短時間でできました。


皮から手作りしゅうまいレシピ


しゅうまいの材料(11個分)

・玉ねぎ … 60g

片栗粉 … 10g

・ひき肉 … 50g

砂糖 … ひとつまみ

しょうゆ … 小さじ2/3

オイスターソース … 小さじ1/4

ごま油 … 小さじ1/2

 … 入れたか入れてないかわからないぐらい、ほんのちょっと

こしょう … 少々

中華だし … ひとつまみ

・生姜のすりおろし … 1g程度

強力粉 … 80g

・ぬるま湯 … 38g


しゅうまいの作り方

こちらを参考に作る。

玉ねぎは愛知県産の無農薬無化学肥料のオーガニック、豚肉は抗生物質・抗菌剤・ホルモン剤・遺伝子組み換え飼料不使用の愛知県産のもの、生姜は高知県産の無農薬無化学肥料のオーガニックを使用しています。

2020年9月4日(金)名古屋市公立小学校給食献立

【2020年9月4日(金)】

ごはん
牛乳
豚肉としめじの中華いため

しゅうまい
にんじんといよかんゼリー

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